豆太郎– Author –

　 　仕事勤めしているとなかなか手の込んだ料理を作ることもできず、ましてや料理のイロハを学んだこともない訳であるから推して知るべしである。健康を考えるなんて二の次で、まず空腹を満たすことを第一に考えてきた。しかし、豆太郎も一丁前に大人にな...

　 　そう、常日頃から思っていて実行できなかったことを実行に移す時が来た。 　僕は長生きがしたい、というよりは圧倒的な元気を手に入れたい。その為に日常生活の『食』を一から見直そうと思う。 　食べ物を食べると起きる体の中の化学反応。 　それは...